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2019-08-24 09:23:47   评论: 0 点击:
春卷厂家这家实惠。 沧州市清香食品有限公司是一家专业生产经营速冻食品的现代化企业。本公司为速冻食品企业,主要生产素春卷、咖喱角,产品共分3大系列共12种规格,年设计能力1500吨。公司产品将传统生产工艺的特点融入现代化流水线生产中,产品具有“风味独特、鲜香味美”的特点。自公司成立以来,采用严格的产品质量控制系统,从而保证了高标准、高质量的产品。凭借良好的信誉、优质的产品、热情的服务赢得了市场和广大消费者的信任。
春卷
立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗,除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成,由立春之日食用春盘的习俗演变而来。
方法/步骤
制春卷皮。面粉、鸡蛋清、盐调匀成稀浆面团,以不粘手为佳。将平锅放于文火上将面团在平锅面上粘揉成春卷皮(做时加少许化猪油炙锅)。
调夹馅。猪肉切碎加入盐,料酒,鸡精,淀粉腌拌均匀,韭菜洗净切段,放入猪肉中搅拌均匀。
卷裹装盘。面皮一张摊平,夹入拌好的馅丝,把馅料卷起封口处抹一点面糊粘紧,包成春卷坯,煎锅放油,炸至春卷两面略焦黄即可。
注意事项
春卷是煎炸食品,其所含油脂量及热量偏高,不宜多食

韶关海产品市场春卷的做法
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